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Al
riparo dello stand gastronomico vengono serviti i secondi, accompagnati
dalla polenta preparata dagli alpini di Cemmo
in un angolo della piazza secondo il sistema tradizionale, con
il paiolo direttamente sul fuoco a legna. Oltre alla carne
cotta sulla griglia e ai classici strinù
vengono proposti salame bollito con fagioli in umido
e brasato alle verdure. Anche al secondo piatto è
abbinato un bicchiere di vino igt o una bibita.
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Piazza
Morciuolo
Era
probabilmente in passato la piazza più grande del paese,
di forma circolare, ospitava in posizione centrale una fontana
scoperta con funzioni di lavatoio e abbeveratoio per gli animali
(simile a quella di piazza Pietro da Cemmo), sostituita nel secondo
dopoguerra dal lavatoio coperto attuale
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Verso
ovest la piazza si allungava fino alla facciata principale di casa
Visnenza dove, accanto al portone di ingresso con l’antico
stemma di famiglia, si trova ancora dipinto sul muro il nome della
piazza. Le case che si affacciano sul lato sud della piazza sono
costruite a strapiombo sulla valle del torrente Clegna.
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